支付宝蚂蚁庄园红油火锅通常比清汤火锅水开得更快这主要因为

支付宝蚂蚁庄园最新一日的问题出来了，问题是，红油火锅通常比清汤火锅水开得更快这主要因为什么呢？有些不清楚的小伙伴可以跟着小编看下文，有正确答案和解析，希望可以帮助大家。

红油火锅通常比清汤火锅水开得更快这主要因为

红油锅热量散失慢

油的沸点比水低

答案：红油锅热量散失慢 

解析：一般红油火锅表面的油层会比清汤锅厚很多很多，而表面油层封锁住了下面水热量的散发，散热慢了升温就快，所以开得快。

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