2021年10月21日庄园小课堂的问题是,蚝油是一种食用油吗?回答对的人就能领取到180g小鸡饲料。而耗油是我们生活中很常见的调味品了,这道题大家应该都知道吧。下面来看看正确答案。
蚝油是一种食用油吗
不是哦
是
正确答案:不是哦
答案解析:
蚝油是用蚝(牡蛎)熬制而成的广东常用的传统的调味料,由李锦裳于1888年在中国广东省珠海南水乡意外发明,也是调味汁类最大宗产品之一。 蚝油以素有"海底牛奶"之称的鲜蚝为原料,经煮熟取汁浓缩,加辅料精制而成。蚝油味道鲜美、蚝香浓郁,黏稠适度,营养价值高,亦是配制蚝油鲜菇牛肉、蚝油青菜、蚝油粉面等传统粤菜的主要配料。
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